ホームセンターで一番安い種コーナーから葉大根と早どりミニ大根、普通の大根の種を４月２０日頃植えた。今が収穫時の葉大根とミニ大根を探しに一坪畑を訪れた。 葉大根は、引き抜いて水洗いして土を流し、根を切り取り、３ｃｍ前後に切り油揚げと合わせて油…
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