いまさら聞けないAdobe AIR「超」入門(1-4)- @ITで詳しく紹介されている。
一部引用すると、
5つが主な特徴です。必要システム構成
1.ランタイムがインストールされている各種OS上でアプリケーションが動作
2.既存のWebアプリケーション開発技術をフル活用して開発を行える
3.サーバサイドの開発技術を選ばない(各種通信方式により連携可能)
4.AIR内でほかのサイトのHTMLやPDFを参照/修正することが容易(マッシュアップ)
5.「デスクトップ」との連携
http://www.adobe.com/jp/products/air/tech-specs.html